羊肉串都有哪些调料配方

羊肉串的调料配方可以根据个人口味和地域特色有所不同，但以下是一些常见的调料配方：

经典撒料配方

孜然粉 10克

羊肉大串配方

羊后腿肉和羊尾油肉：共500克

紫皮圆葱：30克

王守义十三香：0.5克

料乐士增香粉：1克

丰味福牛骨鲜粉：4克

太太乐鸡精：2克

凤球唛白胡椒粉：0.6克

料乐士肉粉王：1克

丰味福肉味粉：3克

色拉油：10克

小茴香粉：1克

姜：10克

鸡蛋：1个

调味料：新疆半颗粒孜然，炒熟的芝麻，韩式辣椒片，和魔鬼辣椒搅拌到一起用

腌羊肉串食材

羊腿肉

洋葱