茄子汤西红柿

茄子汤西红柿是一道简单又美味的家常汤品，主要原料包括茄子、西红柿、浓汤宝、大蒜和香菜。以下是制作这道汤的详细步骤：

准备食材

茄子三个

西红柿两个

浓汤宝一个

大蒜两瓣

香菜一棵

处理食材

西红柿切片

茄子去皮切成细丝

炒制

起油锅，爆香蒜末

下入西红柿大火翻炒至软烂，添加热水烧开

添加茄丝大火烧开

添加浓汤宝一块煮至茄条软烂

调味与收尾

撒上香菜即可出锅

小贴士