金针菇烤肉怎么制作

烤肉时烤金针菇的方法如下：

准备食材

金针菇 250克

蒜末 2-3瓣

烧烤料 1汤匙

食用油 2汤匙

生抽 1汤匙

处理金针菇

将金针菇洗净，去掉根部，用手轻轻撕成小束。

炒香蒜末

锅中倒入适量油，油热后放入蒜末，用小火煸炒至金黄色，蒜香四溢。

炒制金针菇

将准备好的金针菇倒入锅中，大火快速翻炒，直到金针菇水分收干，这个过程大约需要3-4分钟。

调味

当金针菇变得微微金黄，水分快干时，撒入烧烤料，快速翻炒均匀。

出锅

-闻到浓郁的烧烤香味扑鼻而来时，即可关火出锅。

这样，一道美味的烧烤金针菇就完成了。可以根据个人口味调整烧烤料的用量，喜欢重口味的可以适当多加一些。