煮面条的油放多少度

煮面条时油的推荐用量和温度如下：

油温推荐

80度：最适宜的水温是80度。在这个温度下下锅煮面条，可以使面条受热均匀，避免因温度过高或过低导致的面条口感不佳。

油量推荐

5~10克：一般推荐放入5~10克左右的油。这个量可以根据个人口味和面条的多少适当调整。油的作用是防止面条粘锅，同时使煮出的面条更加软滑。

建议

油温控制：使用温度计准确测量水温至80度，或者通过经验判断水温接近80度时再下锅煮面条。

油量调整：根据个人口味和面条的多少，适量调整油的用量。如果追求更健康的饮食，可以适量减少油的用量，或者选择使用橄榄油或菜籽油。

通过以上方法，可以煮出既不粘锅又口感筋道的面条。