黑色木耳粥

黑色木耳粥是一种营养丰富的食品,主要原料包括黑木耳、红枣和/或大米。以下是几种不同的黑色木耳粥的做法:

经典做法

用料:黑木耳一把、红枣5粒、大米150克。

步骤

1. 黑木耳冷水泡8小时洗净。

2. 加去核红枣、加大米,直接放电压力锅内,选择中高压力档,直接坐等吃粥了。

简易做法

用料:大米100克、黑木耳5克、红枣5枚、冰糖适量。

步骤

1. 将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣,放入锅内;大米淘洗干净,红枣冲洗干净,都放入锅内,加水适量煮粥。

2. 将锅置武火上烧沸,移文火炖熬至黑木耳软烂,加入冰糖汁即成。

其他变种

用料:粳米100克、木耳(干)30克、白砂糖20克。

步骤