羊肉和胡萝卜面包

羊肉胡萝卜包是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是制作这道美食的详细步骤和所需材料：

材料

羊肉：300克

胡萝卜：3根

面粉：500克

酵母：6克

白糖：5克

温水：适量

油：10毫升

香油：5毫升

葱：5克

姜：5克

盐：适量

味精：2克

胡椒粉：2克

酱油：10毫升

料酒：5毫升

步骤

和面

将面粉放入盆中，加入酵母和白糖，搅拌均匀。

倒入温水，搅拌成絮状，揉成面团，盖上湿布醒发45分钟。

准备馅料

葱切末，姜切末。

羊肉切成片或条，剁成末。

胡萝卜刨丝，剁几刀。

将羊肉末放入盆中，加入酱油、料酒、味精、胡椒粉、香油、葱末和姜末，搅拌均匀。