西红柿长大了怎么洗掉根
西红柿在生长过程中会长出根蒂,这些根蒂在食用时通常需要被去除。以下是几种清洗西红柿并去除根蒂的方法:
直接切除法
将西红柿洗净,放在案板上。
在西红柿的一半处竖着用刀切开。
从根蒂的一侧外延斜着下刀,切到根蒂最深部位的中线位置。
再从另一侧的外延斜着下刀,位置与刚刚切的位置一样。
取下根蒂。
盐水浸泡法
将小番茄放在清水中,加入少许食盐。
用手轻轻搓洗小番茄。
清洗干净后,再用清水冲洗一遍。
去掉小番茄顶端的蒂,再用清水冲洗一次后即可食用。
面粉抓洗法
将小番茄放入水中,抓一把面粉放入水中。
轻轻搅拌几下,然后泡10分钟左右。
再用手轻轻搓洗小番茄。