西红柿长大了怎么洗掉根

西红柿在生长过程中会长出根蒂,这些根蒂在食用时通常需要被去除。以下是几种清洗西红柿并去除根蒂的方法:

直接切除法

将西红柿洗净,放在案板上。

在西红柿的一半处竖着用刀切开。

从根蒂的一侧外延斜着下刀,切到根蒂最深部位的中线位置。

再从另一侧的外延斜着下刀,位置与刚刚切的位置一样。

取下根蒂。

盐水浸泡法

将小番茄放在清水中,加入少许食盐。

用手轻轻搓洗小番茄。

清洗干净后,再用清水冲洗一遍。

去掉小番茄顶端的蒂,再用清水冲洗一次后即可食用。

面粉抓洗法

将小番茄放入水中,抓一把面粉放入水中。

轻轻搅拌几下,然后泡10分钟左右。

再用手轻轻搓洗小番茄。