洋葱肉末蝴蝶面怎么做

洋葱肉末蝴蝶面的做法如下：

准备食材

蝴蝶面 200克

猪肉 200克（剁碎）

洋葱 1个（切丁）

胡萝卜 1根（切丁）

青菜 适量（切丁）

姜片 适量

酱油 1勺

玉米淀粉 1勺

辅食油 1勺

盐 适量

白糖 少许

黑胡椒粉 适量

番茄酱 适量

黄油 20克

红酒 1大勺

新鲜九层塔 1小把（可选）

煮蝴蝶面

将水微开，放入蝴蝶面，煮至八分熟后捞出备用。

腌制猪肉

将猪肉洗净后剁碎，加入一勺酱油、一勺玉米淀粉和一勺辅食油，进行腌制。加入姜片拌匀，腌制20分钟。

炒制酱料