西红柿做煲仔饭好吃吗

西红柿做煲仔饭 非常好吃。西红柿的酸甜味能够渗透到米饭中，带来独特的风味，而且制作过程也相对简单。

具体做法包括：

大米洗净泡30分钟。

豌豆焯水，火腿切片，黄瓜切片，西红柿切片，香葱切末。

调制味汁：味极鲜、白糖、蚝油、韩国辣椒酱、胡椒粉。

大米放入塔吉锅或电饭煲中，加水、加花生油，微波炉高火十分钟，焖5分钟取出。

加入火腿片、黄瓜片、萝卜干、豌豆粒、西红柿片，再焖2分钟。

取出后倒入味汁，撒上香葱末，再焖1分钟，吃的时候拌均匀即可。

此外，还可以根据个人口味调整食材和调料，例如加入鸡蛋、腊肠等，增加风味层次。

总之，西红柿煲仔饭不仅味道鲜美，而且制作过程也较为简便，是一道值得尝试的美食。