芋头蒸了很久还是麻口

芋头蒸了很久还是麻口，可能的原因有以下几种：

芋头没有煮熟：

芋头中的淀粉和纤维素含量较高，肉质紧实，因此需要较长时间才能蒸熟。如果芋头没有煮熟，其中的某些成分（如皂角苷）可能未完全分解，导致嘴麻的现象。

对芋头过敏：

芋头是一种过敏原，部分人食用后可能出现过敏反应，包括嘴麻、发痒、咽喉痛等症状。

芋头太老：

如果芋头存放时间过长，可能变得较老，口感和质地都会变差，也可能导致嘴麻。

建议的处理方法：

检查芋头是否煮熟：

确保芋头已经完全蒸熟，可以通过观察其颜色变化和用筷子戳一下来判断。如果芋头仍然较硬，可能需要再蒸一段时间。

避免过敏反应：

如果你怀疑自己对芋头过敏，可以先尝试少量食用，观察是否出现过敏症状。如果出现过敏反应，应立即停止食用，并寻求医生的建议。

选择新鲜的芋头：

购买芋头时，选择新鲜、无损伤的芋头，避免食用存放时间过长的芋头。

缓解嘴麻症状：

如果已经出现嘴麻症状，可以尝试用温开水漱口、食醋漱口或喝一些牛奶来缓解不适。

通过以上方法，可以有效解决芋头蒸了很久还是麻口的问题。