黄花和木耳怎样勾

黄花和木耳可以通过以下步骤进行烹饪：

泡发食材

黄花菜：用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分。

木耳：用温水泡发，去杂洗净，撕成片。

煸炒食材

锅中放油，加热后放入葱花煸香。

加入木耳和黄花菜煸炒。

调味

加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳和黄花菜熟入味。

勾芡

用湿淀粉勾芡，使汤汁浓稠。

出锅

将炒好的黄花和木耳盛出装盘即可。

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