蒜苔胡萝卜洋葱饼怎么做
蒜苔胡萝卜洋葱饼的做法如下：
准备食材
蒜苔尾巴、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、面粉、五香粉、食用油、黑芝麻。
处理食材
蒜苔尾巴切成细末，洋葱和胡萝卜切成丁。
调味和搅拌
在大碗中放入蒜苔末、洋葱丁和胡萝卜丁，加入一勺盐、适量的五香粉，搅拌均匀。
腌制一会儿，加入适量的虾皮和两个鸡蛋，继续搅拌均匀。
倒入一大勺面粉，再加适量的水，再次搅拌均匀，直到面糊成流动状态，比较稀的样子。
加入一点食用油，继续搅拌均匀。
煎饼
电饼铛预热，刷上一层食用油。
将面糊倒入电饼铛，用铲子整理平整，撒上黑芝麻增香。
盖上盖子，烙2分钟，面糊凝固后翻个面，再盖上盖子烙2分多钟，直到两面金黄熟透。
出锅和装盘
烙好的蒜苔胡萝卜洋葱饼切成小块，方便食用。
这样一道美味的蒜苔胡萝卜洋葱饼就完成了，你可以根据个人口味进行调整，比如加入其他调料或配菜。希望你喜欢这个食谱!