没有西红柿的西红柿面汤

如果你在寻找一种不用西红柿的西红柿汤面，以下是一个简单的酸辣热汤面的做法，它不需要加入西红柿，但味道依然丰富：

酸辣热汤面

食材：

面：适量

调料：蒜、盐、酱油、醋、辣椒粉、花椒粉、鸡精（可选）

做法：

煮面

将水烧开，放入适量面条，按照包装上的说明煮至面条熟透。

准备调料

蒜瓣剁成蒜末。

准备好盐、酱油、醋、辣椒粉、花椒粉和鸡精（如果喜欢的话）。

炒制调料

锅中放少量油，烧热后放入蒜末爆香。

加入适量的盐、酱油、醋、辣椒粉和花椒粉，快速翻炒均匀，直到调料充分混合。

煮汤

将炒好的调料倒入锅中，加入足够的水，煮沸。

如果喜欢，可以加入一些鸡精提鲜。

拌面

将煮好的面条捞出，沥干水分。

将热汤倒入面条中，充分拌匀，让面条充分吸收汤汁。

出锅

将拌好的酸辣热汤面盛入碗中，可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜作为装饰。

这道酸辣热汤面不仅简单易做，而且味道丰富，非常适合在炎炎夏日食用，能够开胃提神。希望你会喜欢这个简单的食谱!