外国香辣鸡腿做法

经典香辣鸡腿

材料：鸡腿肉、胡椒粉、盐、淀粉、大蒜、番茄酱、大米糖浆、辣椒酱、熟芝麻。

步骤：

1. 鸡肉洗净，撒入胡椒粉和盐，抓拌至混合，放置30分钟。

2. 锅中加油，鸡腿中加入淀粉，炸至金黄色，捞出备用。

3. 大蒜切末，炒香后加入番茄酱、大米糖浆和辣椒酱，翻炒均匀。

4. 将炸好的鸡腿放入酱料中，翻炒至完全混合，撒上熟芝麻即可出锅。

简易香辣鸡腿

材料：鸡腿、油、盐、生姜、大葱、椒盐、鸡精、料酒、鲜辣粉。

步骤：

1. 鸡腿洗净去骨，加入除椒盐外所有的调味料，抓揉几分钟。

2. 腌制一小时左右，冰箱冷藏。