中国人吃红烧肉鸡蛋比例

中国人吃红烧肉搭配鸡蛋的比例并没有一个固定的标准，因为不同的菜肴版本和个人口味会有所差异。不过，从一些常见的做法中可以看出，红烧肉搭配鸡蛋的数量通常在几个到十几个不等。

红烧肉搭配5个鸡蛋

食材准备：猪肉 800克，鸡蛋 5个，油50毫升，生抽 20毫升，酱油 20毫升，甜面酱 10克，盐 8克，料酒。

红烧肉搭配6个鸡蛋

食材准备：五花肉 500克，鸡蛋 6个，料酒1汤勺，姜4-5片，单晶冰糖（2克一块）10小块，生抽3汤勺，盐适量，葱白，老抽2汤勺，八角，桂皮各一个，油适量，温水适量。

红烧肉搭配4个鸡蛋

食材准备：冰糖50克，姜一块，五花肉800克，鸡蛋4个，盐4克，料酒一勺，生抽一勺，卤料包一个。

红烧肉搭配7个鸡蛋

食材准备：五花肉 一斤，鸡蛋 7个，生姜 数片，红枣 5粒，食用油 2勺，酱油老抽 1勺，糖 2勺。

红烧肉搭配9个鸡蛋

食材准备：五花肉 350克，鸡蛋 9个，桂皮 1块，姜 5片，八角 2个，花椒 10粒左右，葱 若干，香叶 3片。

从这些例子中可以看出，红烧肉搭配鸡蛋的数量在4到10个之间，具体数量可以根据个人口味和菜肴需求进行调整。一般来说，5到6个鸡蛋是比较常见的搭配。