西兰花苗特征

西兰花苗的特征包括以下几点：

叶片特征

叶片偏厚，叶色偏蓝，叶表有薄腊。

叶片有阔叶和长叶两种形态。

叶色从蓝绿渐转为深蓝绿，蜡粉增多。

茎的特征

茎粗壮，节间较短。

茎的高度可以从30到90厘米不等，具体高度因品种和生长环境而异。

花蕾特征

花蕾青绿色，紧密群集成球状，称为群生花蕾。

花蕾下面的花茎比较细长，上面有许多小突起，有助于花蕾更好地附着在花茎上。

根系特征

根系发达，须根发达。

根茎粗大，表皮薄，中间髓腔含水量大，鲜嫩。