鸡肝西兰花土豆

鸡肝、西兰花和土豆可以一起烹饪，以下是一种简单的做法：

鸡肝炒西兰花土豆的做法

食材：

鸡肝：适量

西兰花：1个

土豆：1个

油：适量

盐：适量

鸡精：适量

十三香：适量

酱油：适量

姜：1块

蒜：1瓣

步骤：

准备食材

鸡肝泡一会用水洗净。

土豆去皮切块。

西兰花洗净，切小朵。

焯水

鸡肝冷水入锅，水开后煮5分钟，捞出洗净浮沫。

西兰花焯水3分钟，捞出备用。

炒制

锅中放适量油，油热后放入姜片和蒜末爆香。

倒入鸡肝和土豆块，放适量十三香翻炒。

加酱油翻炒均匀。