甜柑西兰花又名

甜柑西兰花，也被称为 绿菜花、 西兰花菜、 花椰菜或 菜花。

甜柑西兰花是一种营养丰富的蔬菜，原产于地中海东部沿岸地区，现在在中国南北方均有栽培。它的食用部分主要是绿色幼嫩的花茎和花蕾，因其营养丰富，被誉为“蔬菜皇冠”。

甜柑西兰花的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等，具有抗癌、防癌的功效。

此外，甜柑西兰花还有其他别名，如青花菜、意大利花菜、意大利芥蓝、木立花椰菜、茎椰菜等。