酸辣内酯豆腐汤
酸辣内酯豆腐汤是一道以 内酯豆腐为主料,结合多种蔬菜和调味料制作的汤品。它具有酸、辣、咸、鲜、香的特点,不仅美味,还有助于消化和预防便秘。以下是制作酸辣内酯豆腐汤的详细步骤和所需食材:
食材准备
内酯豆腐:1盒
酸辣汤料:1包(约2元)
鸡蛋:2个
香菇:适量(可选)
黑木耳:适量
里脊肉或猪肉丝:适量
金针菇:适量
西红柿:1个
胡萝卜:半根
香菜:适量
葱:1根
蒜:3瓣
水淀粉:适量
盐:适量
白胡椒粉:适量
白醋:1勺
鲜辣汁:适量
生抽:1勺
香油:适量
玉米淀粉:20克
制作步骤
豆腐处理
内酯豆腐切成条状或片状,鸡蛋打散备用。
基础汤底
锅中倒入适量水,加入酸辣汤料,烧开并搅拌均匀。