奶油少量

使用瓶子进行打发

将奶油倒入瓶子里，液体量不超过瓶子的一半。

加入适量的白砂糖，盖紧瓶子。

用力摇晃瓶子，直到感觉液体没有流动性为止。

使用带盖子的碗进行打发

准备一个带盖子的小碗，容积根据淡奶油的量决定。

将提前冷藏的淡奶油和糖加入碗中，还可以加入少量的rum或其他调味料。

盖上盖子，用力摇晃碗，直到淡奶油变得浓稠。

打开盖子确认状态，如果不够浓稠，继续摇晃。

使用手摇奶油杯

可以使用硅胶量杯代替打蛋器，将淡奶油倒入量杯中。

加入适量的糖，然后盖紧量杯，用力摇晃直到淡奶油打发到所需状态。

这些方法都适用于少量奶油的打发，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。