西红柿芹菜肉丸子的做法

西红柿芹菜肉丸子的做法如下：

准备材料

猪肉丸 10粒

番茄 2个

芹菜 一根

蒜末 适量

姜末 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

生粉水 适量

制作步骤

锅中放少量油，加热至五成热。

加入姜末和蒜末，翻炒至香味释放。

将番茄块和肉丸子放入锅中，翻炒均匀。

加入适量的盐和胡椒粉调味，继续翻炒几分钟。

放入芹菜段，翻炒至芹菜变软。

最后淋上生粉水，收汁至合适的浓稠度即可出锅。

烹饪技巧