盘点奇葩苦瓜

苦瓜：

苦瓜因其苦味而闻名，虽然味道苦涩，但具有清心明目、降血糖等功效。苦瓜的烹饪要求不高，可以与多种食材搭配，且苦瓜藤具有观赏价值。

折耳根：

折耳根，学名为鱼腥草，具有特殊的鱼腥味，常用于凉拌或泡茶。其叶子晒干后可以泡茶喝，具有清凉解渴、防中暑的功效。

茼蒿：

茼蒿是中国南方春季的蔬菜之一，具有特殊的气味，中医学认为其味甘、辛，性平，无毒，可清血养心、润肺消痰。

杜阮凉瓜：

产自江门杜阮镇的苦瓜，因其独特的口感和外观，受到米其林大厨的青睐。其味道微苦而甘，爽脆无渣。

癞葡萄：

癞葡萄与苦瓜同属葫芦科苦瓜属，但成熟后瓤为红色，味道甜美，常被视为一种童年的味道。

这些苦瓜品种各有特色，从苦味到甜味，从药用价值到观赏价值，展现了苦瓜的多样性和独特性。