金针菇组词

金针菇是一种常见的食用菌，具有多种别名和营养价值。以下是一些关于金针菇的组词和相关信息：

别名：冬菇、毛柄小火菇、构菌、金钱菌、毛脚金钱菌、朴菇、冻菌、金菇、智力菇等。

学名：Flammulina velutiper （Fr.） Sing。

特点：菌柄细长，似金针菜，因此得名金针菇。

常见做法：烤金针菇、涮金针菇、培根卷金针菇、肥牛卷金针菇等。

营养价值：富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。

功能主治：补肺固表，补肾益精，主治肺虚咳喘、劳漱痰血、自汗盗汗、肾亏阳痿、遗精、腰膝酸痛等。还具有补肝、益肠胃、抗癌等功效。

药理作用：调节免疫，对抗化疗药导致的免疫抑制；抑制免疫过强，抑制免疫细胞增殖；抗癌，直接抑制癌细胞。

适宜：少儿益智、营养不良、糖尿病、肥胖、高血压、高血脂、癌症、习惯性便秘等。

禁忌：脾胃虚寒。