金针菇泡汤放什么

金针菇泡汤可以根据个人口味选择不同的配料和调味料，以下是一些常见的金针菇泡汤的做法：

金针菇白萝卜汤

材料：金针菇150克，白萝卜300克，盐、香油、白胡椒粉各少许。

做法：

1. 金针菇切去根，洗净；白萝卜洗净，切丝。

2. 白萝卜丝放入开水锅中烫1分钟，再放入金针菇稍烫，捞起控水。

3. 将金针菇和白萝卜放入锅中，加2碗水，小火煮开，加入盐、香油、白胡椒粉调味即可。

金针菇里脊肉汤

材料：金针菇300g，里脊肉250g，橄榄油、鸡粉、生粉、胡椒粉、食盐适量。

做法：

1. 金针菇去头，用清水浸泡30分钟，期间不间断更换清水。

2. 里脊肉剁成肉酱，放入适量的鸡粉、胡椒粉、生粉、食盐和清水拌匀，腌制30分钟。

3. 腌制好的肉酱放入碗中，倒入适量的清水拌匀，倒入煮锅中，边倒边用筷子拌匀。

4. 揭盖，倒入适量的橄榄油、鸡粉，倒入金针菇，煮滚后关火，撒上适量的胡椒粉。

金针菇番茄汤

材料：金针菇100克，西红柿100克，面粉20克，盐、花生油、香油适量。

做法：