青椒炒玉米热狗
青椒炒玉米热狗是一道结合了蔬菜和热狗香肠的创意料理,其做法如下:
材料准备
青椒:1-2根
热狗:6根(可根据个人口味增减)
玉米粒:1罐(约300克)
蒜末:适量
蚝油:1汤匙
盐:适量
胡椒粉:少许(可选)
酱油:1茶匙(可选)
食用油:适量
做法步骤
热狗处理
将热狗对半切开,在切口上划深十字刀,不要切断。
热油锅,将热狗放入锅中,炒至“开花”状态,盛出备用。
蔬菜准备
青椒去籽切细条,长度与热狗相近。
玉米粒从罐头中取出,洗净备用。
炒制
热锅凉油,放入蒜末爆香。
加入青椒条翻炒至断生,加入少许盐调味。
倒入炒好的热狗,翻炒均匀。