干银耳可以保存多少年啊

干银耳的保质期一般为 2-3年，但具体时间取决于保存条件和处理方式。以下是一些关键点：

干燥环境：

在干燥、阴凉、无阳光直射的环境下密封保存，干银耳的保质期可以延长至3年。

潮湿环境：

如果存放在潮湿环境中，干银耳容易受潮变质，不建议食用。

保存方法：

将干银耳放在玻璃罐中密封保存，可以隔离水分，防止发黄发黑。

观察变质：

如果干银耳出现异味、变色、发霉等现象，应立即停止食用。

综上所述，干银耳在适当的保存条件下，保质期可以达到3年，但一旦发现受潮或变质，应立即丢弃，以免影响健康。