白菜包的褶子怎么捏的

捏白菜包的褶子可以参考以下步骤：

擀面皮 ：取一张圆皮，放入适量的馅料。

捏褶子

左手托住面皮，右手的大拇指和食指沿着面片的周边顺势捏褶。

左手的大拇指可以帮助把肉馅往下压，右手的食指在捏褶的时候可以稍微上提，这样的小包子的才会装比较多的馅。

在捏褶的过程中，右手的大拇指不要离开第一个褶，一直要捏着它。

捏褶的时候，右手的食指匀速的沿着包子外周前进，每次捏褶的宽度要均匀，用力要均匀。

到最后收褶的时候，将最后一个褶与第一个褶捏合，再顺着顶部褶的结合处稍微整理一下，使包子封口更牢固。

通过以上步骤，你就可以捏出整齐美观的白菜包褶子了。