面粉胡萝卜西兰花一起吃

面粉、胡萝卜和西兰花可以一起吃,并且有多种做法。以下提供几种不同的食谱供您参考:

西兰花胡萝卜煎饼

所需材料:西兰花、胡萝卜、鸡蛋、面粉、小葱、黑芝麻、食用油、盐。

制作步骤

1. 将西兰花和胡萝卜分别切成小块,放入开水中焯烫1-2分钟,捞出后放入凉水中过凉,攥出多余水分备用。小葱洗净切碎,鸡蛋打入碗中备用。

2. 取一个大碗,将打好的鸡蛋倒入,再加入焯烫好的西兰花、胡萝卜和小葱碎,倒入三百克面粉,加一百克的清水,用筷子搅拌均匀,调入适量盐,搅拌成面糊状。

3. 平底锅刷上一层薄薄的食用油,开小火,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,轻轻摇晃锅子,让面糊均匀铺开,撒上少许黑芝麻,煎至一面金黄后翻面,再煎至另一面金黄,熟透即可出锅。将煎好的西兰花胡萝卜煎饼盛入盘中,稍微晾凉一下就可以开吃了。

西兰花胡萝卜鸡蛋饼

所需材料:西兰花、胡萝卜、鸡蛋、面粉、植物油、盐。

制作步骤

1. 西兰花清洗干净,然后剁成碎末,放到碗中备用;把胡萝卜也切成小丁和西兰花放在一起备用。

2. 然后拿另外一个干净的碗,把三个鸡蛋磕到碗中打散,倒入西兰花和胡萝卜的碗中,再加入适量的面粉和食盐,搅拌均匀就行了。如果嫌稠的可以加一些清水,不过不要加多,要不然烙饼的时候不容易成型。

3. 在平底锅中刷一层薄薄的底油,开小火将锅烧热之后就用勺子把面糊给舀到锅中,并 等到两面都煎得金黄之后,就可以出锅了。

4. 也可以搭配番茄酱和沙拉酱来吃,真是营养又好吃。

胡萝卜炒西兰花

所需材料:胡萝卜、西兰花、面粉、食用油、盐。

制作步骤

1. 胡萝卜去皮之后切成块或者片,西兰花剪成小块放入盆子里注满水,舀一勺面粉撒入盆子里,用筷子搅动西兰花之后浸泡10分钟再用清水冲洗干净。

2. 锅里煮上一锅水,水沸之后把西兰花和胡萝卜倒入锅里焯一会儿水,锅里撒点儿食盐和几滴食用油。然后把西兰花和胡萝卜捞出滤干水分。

3. 炒锅烧热倒入一勺食用油,油热之后把西兰花和胡萝卜倒入锅里大火翻炒至断生,锅里加上适量食用盐生抽和鸡精炒匀之后就可以起锅盛盘了。

这些做法不仅简单美味,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用。您可以根据自己的口味选择合适的做法尝试制作。