解馋胡萝卜

胡萝卜小吃

食材：胡萝卜2根、白糖、盐、糯米粉300克、食用油、蜂蜜。

步骤：

1. 胡萝卜洗净去皮，切成厚片蒸20分钟至软烂，压成泥。

2. 加入白糖、盐、蜂蜜调味，拌匀。

3. 加入糯米粉，揉成面团，可炸制或蒸制。

4. 如果炸制，油热后中小火慢炸至金黄酥脆。

胡萝卜糯米糕

食材：胡萝卜2根、糯米粉150克、红枣、面粉100克、白砂糖。

步骤：

1. 胡萝卜蒸熟捣成泥，加入白砂糖、糯米粉和面粉，揉成面团。

2. 红枣浸泡后剪成两半，压入面团中。

3. 蒸屉底部铺上纱布或油纸，放入面团蒸20分钟。