小摊卖油炸米果好吗吗

小摊卖油炸米果 可以是一个有吸引力的商业选择，但也存在一些需要考虑的因素。以下是一些关键点：

市场需求 ：油炸米果是否受欢迎取决于当地市场。虽然有些地区可能不太喜欢吃米果，但在其他地方可能非常受欢迎。

季节因素：

糯米果在春天可能不好卖，因为刚出锅的糯米果烫口，凉得快，且不易消化。而在其他季节，糯米果可能更容易被接受。

卫生问题：

油炸食品的原材料和油的质量非常重要。如果使用变质的食材或地沟油，会对健康造成严重影响。因此，确保食材新鲜和使用健康的油是至关重要的。

健康问题：

油炸食品通常含有较高的热量、脂肪和添加剂，如疏松剂“明矾”和反式脂肪酸、色素等，长期食用可能对健康不利。因此，建议适量食用，不要长期依赖油炸食品。

经营建议

处理好与官方的关系：

主要是对付城管部门和卫生部门，确保摆摊合法合规。

处理好与同行的关系：避免抢占地盘或占道影响其他生意。

处理好与顾客的关系：通过提供优质的服务和产品，积累回头客。

利润空间：

油炸小吃的利润通常较高，可以达到50%以上，但需要控制成本和注意卫生问题。

综上所述，小摊卖油炸米果可以是一个有利可图的商业活动，但需要仔细考虑市场需求、卫生和健康问题，并制定合理的经营策略。