凉菜水果黄瓜蘸酱

食材：水果黄瓜3-4根，小番茄几颗。

蘸酱材料：生抽2勺，老抽1勺，白糖1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，清水200克。

制作方法：

将生抽、老抽、白糖、蚝油、淀粉和清水混合均匀，小火熬制成黏稠状。

将黄瓜洗净切长条，小番茄摆在黄瓜上，淋上熬好的酱汁即可。

食材：黄瓜2根，大蒜3瓣。

蘸酱材料：生抽酱油、醋、白糖、香菜、辣椒油、芝麻、盐。

制作方法：

将黄瓜洗净切片或条状，放入碗中。

大蒜剁碎，香菜切成小段。

制作调料汁：将生抽酱油、醋、白糖混合均匀，加入蒜末和辣椒油芝麻酱，搅拌均匀。

最后加入香菜段和适量盐，搅拌均匀即可。

食材：黄瓜2根。

蘸酱材料：香辣酱一袋。

制作方法：

黄瓜清洗干净，切成段。

将香辣酱放入碗里，把切好的黄瓜摆入盘里即可。

食材：黄瓜2根。

蘸酱材料：蒜末、盐、醋、油、辣椒粉或蒜泥。

制作方法：

将蒜末和适量盐搅拌均匀，加入少量醋和油，再加入轻微的辣椒粉或蒜泥混合均匀即可。

食材：黄瓜2根。

蘸酱材料：芝麻酱、生抽、陈醋、白糖、蒜末、盐、凉白开。

制作方法：

将芝麻酱放入碗中，加入适量凉白开搅拌至顺滑。

加入生抽、陈醋、白糖、蒜末和盐，继续搅拌均匀。

这些蘸酱做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的种类。希望这些建议能为你的凉拌水果黄瓜增添更多风味!