黄瓜鸡蛋豆腐金针菇

黄瓜鸡蛋豆腐金针菇是一款低脂低卡、口感清爽的汤品，适合快速制作和享用。下面是这款汤品的详细做法：

食材准备

黄瓜：半根

豆腐：1小块

鸡蛋：1个

金针菇：1小把

葱：1根

做法步骤

豆腐切丁：

将豆腐切成小丁备用。

黄瓜切片：

黄瓜洗净后切成薄片。

鸡蛋煎熟：

鸡蛋打散，煎熟后盛出备用。

炒香葱花：

锅中加热倒油，放入葱花炒香。

炒黄瓜：

加入黄瓜片炒匀。

加水炖煮：

加入一碗水煮开。

加入食材：

放入金针菇和豆腐丁，煮1分钟。

调味：

加盐和胡椒粉调味，最后加入煎好的鸡蛋，煮至全熟即可。

这道汤品不仅简单易做，而且营养丰富，适合快速准备一顿健康美味的餐食。希望你喜欢这个食谱，并尝试在家制作。