芋头糕芋头蒸不熟怎么办
如果芋头糕或芋头在蒸的过程中没有蒸熟，可以采取以下几种方法来解决这个问题：
增加蒸制时间
芋头一般需要蒸30分钟左右，但如果想蒸得更烂一些，可以多焖一会儿。
对于大芋头，蒸的时间主要取决于芋头的大小以及火候的掌握。如果时间不够，可以将芋头切开再蒸一下。
使用微波炉
如果家里有微波炉，可以将芋头放在微波炉里蒸，时间只需20分钟就可以。
检查芋头是否熟透
在不停火的情况下，可以用手按一下芋头，如果没好就继续蒸，停火后就不行了。
可以用筷子插入芋头片，如果轻松穿透，表明已熟透。
添加辅助食材
如果偷懒的话，芋头不用炒，直接加到后面调好的粉浆里。炒过的芋头吃起来比较香软一点，没炒过的味道稍微清淡一点。
可以在蒸芋头前，先将芋头在热水里焯到半熟，再蒸。