电饭锅怎样做山药排骨汤
使用电饭锅制作山药排骨汤的步骤如下:
准备食材
排骨:500克
山药:1根
姜:3片
枸杞:适量
盐:适量
葱:适量(可选)
料酒:适量
处理排骨
将排骨洗净,放入冷水锅中,加入几片姜和料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨,用清水冲洗干净备用。
处理山药
山药去皮,切成2-3厘米长的段,注意山药黏液容易引起过敏,建议带上手套或套个保鲜袋进行削皮。
炖煮
将处理好的排骨放入电饭煲中,加入几片姜和适量清水,按下炖汤键开始炖煮。
炖煮约20-30分钟后,打开锅盖,将山药加入锅中,继续炖煮。
根据个人口味,加入适量盐调味。