豆浆打好还用再煮吗吗

打好的豆浆 通常需要煮沸才能饮用。这是因为生豆浆中含有抗营养因子，如胰蛋白酶抑制剂和皂角素，这些物质在加热至一定温度后会被破坏，从而提高豆浆的营养价值和安全性。具体来说，煮沸5至10分钟可以确保这些有害物质被有效破坏，并且豆浆达到安全饮用的温度。

不过，也有一些例外情况：

自带加热功能的豆浆机：

如果豆浆机配备了加热功能，打好的豆浆可以直接饮用，无需再次煮沸。

破壁机：

一些高端破壁机在研磨过程中会将豆子加热至一定温度，这种情况下制作的豆浆通常不需要再另外煮沸。

因此，是否需要煮沸豆浆主要取决于所使用的豆浆机是否具备加热功能。如果没有加热功能，建议将豆浆煮沸后再饮用，以确保安全。