圆白菜品种比较

中甘圆白菜

形状：圆形，外形饱满，手感结实。

颜色：嫩绿，叶子薄厚适中。

口感：清脆，适合各种食用方法，如凉菜、炒菜、烩菜等。

受欢迎程度：近年来非常受欢迎，是价格较贵的品种之一。

牛心甘兰

形状：形似牛心，属早熟品种。

颜色：外皮翠绿。

口感：清脆，但叶子稍微有点薄，对口感有一定影响。

老式品种甘兰

形状：扁圆形，类似南瓜。

颜色：绿中带点粉白。

口感：较差，不脆，吃起来又硬又柔。

现状：现在除过做泡菜以外很少有人买这种甘兰了。

大圆白菜

形状：圆形。

叶子：厚薄适中。