纯奶做法
纯奶,即新鲜牛奶,可以直接饮用,也可以根据个人口味进行加工。以下是一些纯奶的常见做法:
原味牛奶
直接饮用,感受牛奶的原汁原味。
加热牛奶
将鲜牛奶倒入锅中,加热至80°C左右(或牛奶开始冒小泡泡),不断搅拌以防糊底。
关火后,放置至室温约30分钟,期间可以加入香草精或香草豆增添香味。
调味牛奶
根据个人口味,可以加入白砂糖、蜂蜜或其他调味品进行调味。
也可以加入新鲜水果块,如草莓、香蕉等,制作水果牛奶。
制作牛奶布丁
将纯牛奶与鸡蛋、细砂糖混合,搅拌均匀后,经过烘烤,制成口感细腻、Q弹爽滑的牛奶布丁。
制作牛奶燕麦粥
将纯牛奶与燕麦片一同煮制,几分钟内即可得到香浓可口的早餐。
制作炸牛奶
将纯牛奶、玉米淀粉和白糖混合加热至浓稠凝固,冷却后切成条状,裹上面包糠后炸至金黄色。