芹菜炒胡萝卜炒多久会熟

要做出清脆可口的芹菜炒胡萝卜，建议全程使用大火快炒，并且炒制时间 控制在3分钟以内。具体步骤如下：

准备食材：

将芹菜洗净切段，胡萝卜去皮切丁。

热锅冷油：

锅中放入适量油，油热后加入芹菜和胡萝卜快速翻炒。

调味：

炒约1分钟后，加入少许白醋和白糖，再加入适量的盐调味。

出锅：

炒至芹菜变色，稍微变软但仍然清脆时，即可关火出锅。

这样做可以确保芹菜和胡萝卜都保持清脆的口感，同时也能避免蔬菜炒得过软。