西兰花花头水渍
西兰花花头水渍的清洗方法如下：
淘米水+食盐清洗法
将西兰花切成小朵，放入加了食盐的淘米水中浸泡10-15分钟。
在浸泡过程中，可以在西兰花的上面放一帘子或盘子压一下，确保西兰花全部浸入水中。
浸泡后，用清水冲洗两三次。
小苏打清洗法
在盆子里装入大半盆的水，放两勺小苏打。
放入切成小朵的西兰花，浸泡10-15分钟。
把脏水倒掉，再用流动的水冲洗几次。
淀粉+食盐清洗法
将西兰花切成小朵，盆里加入半盆的水，放入两三勺淀粉和两勺食盐。
搅拌均匀后，放入西兰花浸泡10-15分钟。
用流动的水冲洗干净。