不用蒸馒头的菜有什么

食材：韭菜、鸡蛋、面粉、葱、姜、蒜、番茄、清水、盐、胡椒粉、鸡精、香油。

做法：将韭菜切碎，加入鸡蛋、面粉搅拌成面絮状，和成面团后擀成薄片，包入馅料（如鸡蛋、葱花等），再擀成饼状煎熟即可。

食材：小葱、胡萝卜、青椒、火腿肠、面粉、酵母粉、盐、五香粉、胡椒粉、热油、黑芝麻。

做法：将蔬菜和火腿肠切丁，面粉加酵母粉和盐揉成面团，发酵后擀成薄片，涂油后叠加多层，煎熟即可。

食材：面粉、粉丝碎、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、盐。

做法：韭菜切碎，胡萝卜和鸡蛋炒熟备用，面粉加水和盐揉成面团，擀成薄片包入素馅，再擀成饼状煎熟。

食材：萝卜、面粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉。

做法：萝卜擦丝，加入葱、姜、蒜、盐和胡椒粉拌匀，面粉加水调成糊状，倒入萝卜丝中拌匀，平底锅煎熟即可。

食材：红苋菜、面粉、酵母粉。