排骨高压锅压几分钟

使用高压锅压排骨的时间主要取决于排骨的种类、大小以及个人口感偏好。以下是一些常见的高压锅压排骨的时间参考：

将排骨放入高压锅中，加足够的水淹没排骨，然后开高火煮10-15分钟。高压锅能在短时间内使排骨变得超级嫩滑，并吸收所有酱香味。

在高压锅中加入排骨、姜片、葱结、两滴白醋和玉米，盖上锅盖压10分钟。这种方法适合时间紧迫的情况，虽然时间较短，但能保持排骨的嫩滑口感。

高压锅蒸排骨的时间通常在20-30分钟之间。具体时间取决于排骨的大小和想要的软嫩程度。20分钟排骨已经熟透且嫩滑，30分钟则会更加软烂。

将腌制好的排骨放入高压锅中，根据高压锅的功率和容量调整时间，一般需要蒸15-20分钟。蒸制过程中请勿打开锅盖，以免压力骤降影响烹饪效果。

建议

根据排骨种类调整时间：如果排骨较大或较老，可能需要更长时间才能达到理想的软嫩程度。

注意观察压力释放：在高压锅蒸制完成后，需要等待压力自然释放，这通常需要10-15分钟。在压力释放期间，请勿打开锅盖。

尝试不同方法：可以尝试先用大火煮5分钟，然后转小火慢炖15分钟的方法，以获得更好的口感和味道。