做冰淇淋用哪种淡奶油

制作冰淇淋时，通常推荐使用动物性淡奶油，因为它们能提供更浓郁的奶香味和丰富的口感。以下是几种常见的淡奶油选择：

雀巢淡奶油：

雀巢淡奶油在市场上很受欢迎，含脂量较低，适合制作多种口味的冰淇淋。

安佳淡奶油：

安佳淡奶油含脂量较高，颜色偏乳白，适合追求绵密口感的冰淇淋。

天然动物性奶油：

天然动物性奶油是制作冰淇淋的优选，它能为冰淇淋带来更加浓郁的奶香味和绵密口感。

选择时，可以根据个人口味偏好和预算来决定使用哪种淡奶油。此外，使用冰淇淋机可以大大简化制作过程，使冰淇淋更加细腻。