菠菜米糊菠菜可以蒸吗

菠菜 可以蒸。以下是几种蒸菠菜的方法：

菠菜蒸糕

将菠菜焯水后过凉水，放入料理机中打入鸡蛋，加入砂糖、奶粉、酵母和粘米粉，混合均匀搅打成细腻的汁。

将菠菜汁倒入大碗内，加入酵母，搅拌均匀，再加入粘米粉，搅拌至细腻无颗粒，浓稠不易滑落状态。

将米糊倒入模具中，隔水发酵至两倍大，然后冷水上锅中火蒸60分钟左右。

蒸菠菜

菠菜可以直接蒸着吃，蒸制时间控制在5分钟左右，避免过长时间导致营养成分损失。

可以在蒸菠菜前抹上一层植物油，防止营养流失，并且使口感更好。

菠菜米糊

将菠菜叶洗净，放入沸水锅内焯一会儿，煮软后捞出沥干，压成菠菜泥。

将菠菜泥加入调好的米粉中，拌匀即可。

鸡蛋菠菜羹

将蒸熟的菠菜和猪肝分别放入料理机中，加入适量温水，打成细腻的泥状。

将打好的菠菜猪肝泥加入米糊中，搅拌均匀后蒸制。