芝麻菠菜不放醋

如果你不喜欢在芝麻菠菜中放醋，可以参照以下步骤进行制作：

菠菜焯水

菠菜洗净后，水开后放入菠菜焯水，撩起后稍许沥水。

准备调料

准备好白芝麻盐、麻油、生抽、鸡精（可选，如果需要可以不加）。

拌匀调料

将焯水后的菠菜放入芝麻盐、麻油的混合物中，根据口味可以加入生抽和鸡精（如果使用）。

装盘

将拌匀的菠菜放置一会儿，让调料更入味，然后装盘即可。

这样制作出来的芝麻菠菜虽然没有放醋，但依然可以保持其独特的风味和口感。希望这个方法对你有所帮助!