香菜跟菠菜

香菜和菠菜 可以一起吃。这两种蔬菜都是营养丰富的绿色食品，对人体健康有多方面的好处。

营养互补

香菜：富含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、铁、磷、镁等矿物质，还含有苹果酸钾等成分。

菠菜：含有丰富的蛋白质、多种维生素（如维生素C、B族维生素）、矿物质（如钙、铁、磷）等。

健康益处

香菜和菠菜都能促进人体健康，具有辅助治疗缺铁性贫血、促进生长发育、使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净等功效。

注意事项

食用量：虽然香菜和菠菜都很健康，但食用量需要适当控制。菠菜含有一定的草酸，过量食用可能会对人体造成不良影响；香菜则含有一定的挥发性油脂，过量食用可能会对肝脏造成负担。

食物相克：有说法称菠菜和香菜与某些食物（如鱼、蜂蜜、黄瓜、豆腐、牛奶、奶酪、韭菜、黄豆、鸡蛋、鳝鱼、猪肉、里脊肉等）同时食用可能引起腹泻，影响钙的吸收和利用。

总体来说，香菜和菠菜可以一起食用，但应注意适量，并避免与一些特定食物同时食用，以免影响健康。