西红柿山药怎么吃好吃呢

西红柿山药可以通过多种方式制作，以下提供几种不同的做法，供您参考：

番茄山药疙瘩汤

材料：

山药：去皮切丁

面粉：适量

西红柿：切丁

葱姜：适量

鸡蛋：打散

小青菜：适量

盐、胡椒粉、生抽、香油：适量

做法：

1. 山药丁加面粉搅拌成颗粒状，裹上面粉。

2. 锅中加油，放入葱姜爆香，加入西红柿丁翻炒至出汁。

3. 倒入清水，煮开后加入山药丁，炖煮。

4. 加入炒好的鸡蛋碎和小青菜，调味后煮三五分钟即可出锅。

番茄山药小丸子

材料：

山药：去皮切丁或泥

面粉：适量

西红柿：切丁

葱花、蒜末：适量

鸡蛋：打散

香菜：适量（可选）

盐、生抽、料酒、白胡椒粉、食用油：适量

做法：

1. 山药丁或泥加面粉搅拌成面团，搓成小丸子。