蜂蜜西红柿面条怎么做

蜂蜜西红柿面条是一道简单又美味的家常菜，下面是制作蜂蜜西红柿面条的步骤：

材料

面条：适量

西红柿：2个

大蒜：2瓣

青椒：1个

鸡蛋：1个

生抽：1汤匙

盐：适量

糖：1茶匙

胡椒粉：适量

食用油：适量

蜂蜜：1汤匙

葱花：适量

香菜（可选）：适量

步骤

准备食材

西红柿洗净，用开水烫一下去皮，切成小块备用。

大蒜去皮，切成蒜末。

青椒切成细丝。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

炒制酱料

锅中加热适量油，倒入蒜末炒出香味。

将鸡蛋倒入锅中炒熟，盛出备用。

倒入西红柿块，快速翻炒几下，让西红柿块变软。

加入生抽、盐和糖，继续炒匀。

放入青椒丝，翻炒均匀。

煮面条

锅中烧开水，将面条放入水中煮熟，捞出沥干水分。

拌面

将炒好的西红柿鸡蛋酱倒入煮好的面条中，翻炒均匀，使面条均匀受热。

出锅前淋上蜂蜜，撒上葱花和香菜（可选）点缀。

小贴士

面条煮熟后，可以用冷水冲一下，这样可以使面条更加劲道。

蜂蜜的甜度可以根据个人口味适量调整。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些肉丝、虾仁或者香菇等食材。

这样一道美味的蜂蜜西红柿面条就完成了，快试试看吧!