萝卜木耳香菇云吞

萝卜木耳香菇云吞是一道营养丰富、口感丰富的中式美食。下面是制作这道菜的详细步骤和所需材料。

材料

云吞皮：适量

猪肉：300克

香菇：100克

泡发木耳：100克

胡萝卜：120克

大葱：40克

生抽：2勺

料酒：2勺

盐：1茶匙

十三香：适量

鸡精：适量

油：60克

紫菜：适量

虾皮：适量

葱花：适量

香油：适量

陈醋：适量

辣椒油：适量

香菜：适量

做法

和面

将面粉放入盆中，画圈倒入温水，边倒边用筷子搅拌成棉絮状。

用手揉成光滑的面团，放一边醒发半小时左右。