萝卜冬瓜海带牛肉汤

萝卜冬瓜海带牛肉汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

牛肉：适量

冬瓜：适量

海带（裙带菜）：适量

葱花：适量

调料：

生抽

料酒

五香粉

红薯淀粉

味增

步骤

准备牛肉

牛肉片洗净，挤干水分。

加入适量生抽、料酒、五香粉和红薯淀粉，抓匀腌制20分钟。

准备冬瓜

冬瓜洗净，去皮，切片。

炒制冬瓜

炒锅烧热，倒油，放入冬瓜翻炒。

加入适量水。

加入适量味增。

煮牛肉

加入腌好的牛肉，先不要搅动，煮约半分钟后，再轻轻将牛肉搅散。

加入海带