金针菇菌棒产量

金针菇的菌棒产量受多种因素影响，包括菌棒的大小、种植环境、管理方式以及市场需求的差异。以下是一些关键数据点：

一个菌棒通常可以生产1.5斤鲜菇。

金针菇的产量一棒能出2-5次，具体产量取决于菌棒的大小和生长条件。

每个棚总投料量12吨，平均每棚菇可出菇3茬，最高可出菇4-5茬。平均生物产出比为1:0.6，最高可达1:0.7。因此，每个棚出鲜菇量为12吨 × 0.6 = 7.2吨。

一个菌包一般能出两茬，第一茬平均产量为六两，第二茬为三两，总计约一斤。

金针菇一个菌包能出3~4茬菇，多的时候能出5~6两的金针菇。

在大棚内种植的金针菇一般1年可以出3次菇，栽培后通常可以在春节前进行采收上市，然后到了次年的2月份左右即可结束采收。

2023年金针菇实现逆转，产量同比上升5.38%至213.4万吨。其中，山东是国内金针菇最大的供应地区，2022年产量高达56.6万吨。

建议

优化种植环境：提供适宜的光照和湿度，科学管理，严格卫生管理，合理施肥和定期浇水，及时采摘，以提高金针菇的产量和质量。

选择合适的菌棒大小：根据市场需求和种植条件选择合适的菌棒大小，以最大化产量。